PASAR op zoek naar asperges - 06/06/2013

Wie Haspengouw zegt denkt onmiddellijk aan fruit. Maar in Gingelom is een landbouwbedrijf, Regalys,  dat zich toelegt op de teelt van groene Haspengouwse asperges. Een lekkernij van de bovenste plank, die bovendien bij het klaarmaken, niet moet geschild worden. Bernadette et Jean Lejeune beheren het familiaal bedrijf sinds 1977. De Kamerijckhoeve Het is een typische vierkantshoeve die gebouwd werd in de 18e eeuw en behoorde tot de benediktijnse abdij Nonnemielen in Sint Truiden. Alleen het gebouw al is een lust voor het oog en een boek vol geschiedenis.

 


 “Met een groep Pasar-vrienden uit Sint-Truiden trokken we naar het bedrijf. Om er meer over te leren maar ook om asperges te kopen”, aldus Marcel Smolders. “Ondanks het kwakkelweer wist de uitstap toch nog 30 liefhebbers te boeien.”

 

Tekst: Jos Lacroix

 

Terug naar overzicht | Terug naar "Regionaal nieuws" overzicht

Reacties
Sociale Media
TRUDO FM POLL
Ik luister naar Trudo Fm via
Sint-Truiden 105.2 FM
Livestream
ADVERTEERDERS
  • Hier Adverteren? 2
  • Pierard
  • S D B DIENSTENCHEQUE BEDRIJF
  • Impermo