Horeca
Samuël Dumont en zijn vrouw mogen hun geliefde etablissement op domein Nieuwenhoven verder blijven uitbaten. Net als bij de Smaakfabriek in Borgloon wordt er gewerkt met een concessie die om de zoveel tijd moet vernieuwd worden. Zo krijgt elke o…
Bierrestaurant De Gebrande Winning heeft voor de zesde keer op rij de gouden medaille gekregen in de categorie ‘Beste Bierrestaurant’. Met ook andere titels en vermeldingen zoals in Michelin 2023, Gault&Millau 2024 en ‘Beste Bierbestemming t…
Er zijn opnieuw twee horeca-zaken in hartje Sint-Truiden die definitief sluiten, en dat binnen één week. Na Bink en Eetcafé Bacchus (niet de Kleine Bacchus) sluiten nu ook Ijssalon Venise en het Japanse Nishitan 55. “Dear customer, unfortu…
Na het jammerlijk overlijden van wijlen cafébazin Mariette werd taverne Egmont van Kortenbos een tijdje geleden te koop gezet. De deal is nu rond. David Bamps, de bekende fruitboer uit Zepperen, heeft het pand gekocht. Zoon Lars Bamps zal na een…
Gagik Vardevanyan heeft in de Stationsstraat van Sint-Truiden zijn allereerste restaurant geopend, AZNAVOUR. Zijn broers Tigran (20) en David (16) zullen meedraaien in de zaal en de keuken. “Ik neem alle ervaringen van de voorbije jaren mee en l…
Het volkse café Kosterhuis van Nieuwerkerken krijgt een aflossing van de wacht. ‘Moeder’ Georgette Ilsbrouks geeft na 30 jaar trouwe dienst de fakkel door aan neef Koen Vandenreyt. Die heeft er een mooi palmares opzitten in de Pacific en tennisc…
Het schepencollege van Tongeren leverde recent een omgevingsvergunning af voor de bouw van een McDonald’s langs de Maastrichtersteenweg, vlakbij het op- en afrittencomplex van de E313. Het fastfoodrestaurant opent de deuren al in het najaar van …
Foto’s ©Truiens Nieuws De Cohibar en het Heilig Hartplein van Sint-Truiden herleven weer helemaal. Vorig weekend werd de openingsparty een leuk feestje dat gezellig uitliep tot vijf uur ‘s morgens. Ook vanavond is het party time! Anneleen e…
Na een spannende race in de wedstrijd ‘Sommelier of the Year 2023 van de provincie Limburg’ eindigt die met gelijke stand voor twee mannen die in Sint-Truiden en in Hasselt topklasse uitstralen. Pieter Béatse en Diederik Herbots stomen nu op naa…
Het culinair restaurant De Fakkels met zijn bekende Franse keuken zal binnen exact één maand een position switch ondergaan. Na 33 jaar dragen Paul-Luc Meesen (59) en zijn vrouw Nicole (59) ‘the keys of the kingdom’ over aan zijn souschef Seppe B…
Er dreigt instortingsgevaar in het pand waar café De Bron is gehuisvest. De balken van het plafond zijn rot. Er zullen versneld werken worden uitgevoerd. Ondertussen zullen de vaste klanten elders hun dorst moeten lessen. Binnen twee à drie weke…
De Cohibar is heropend en geeft haar officiële start/knalfeest op 28 januari. Nieuwe uitbaters Anneleen en Brandon hebben het pand volledig opgefrist en willen het nieuw leven inblazen. “We hebben zelf mooie herinneringen van jaren geleden aan d…
De Sint-Jorishoeve in Alken wordt dan toch niet verkocht. Na anderhalf jaar te koop gestaan te hebben, zal eigenaar Harry Thijs de hoeve verhuren aan Benny Thijs, die tot voor kort taverne De Klee in Kuttekoven uitbaatte. “De voorbije maanden he…
Benny Thijs (61) van taverne De Klee in Kuttekoven heeft de boeken neergelegd. Met een laag pensioen in zicht draaide Benny dubbele shiften maar is nu alsnog zijn taverne kwijt. Achterstallige belastingen en daaraan gekoppelde fikse boetes dwong…
De horeca is op zoek naar personeel, je leest het echt overal! Om het personeelstekort in de Sint-Truidense horeca aan te pakken, organiseren CVO Cursa, CVO De Verdieping, VDAB en vormingsorganisatie Horeca Forma vanaf oktober 2022 een gratis, praktijk…
“Wat met de trouwe viervoeters bij deze warme temperaturen”, vroegen ze zich bij Posterijen in de Stapelstraat af. Voor zaakvoerder Stephanie Joris werd het antwoord al meteen duidelijk: het moet meer zijn dan dat kommetje water!” “Ik…
Met de chique naam ‘Jardin du Commandeur’ heeft het kasteel van Ordingen opnieuw haar zomerbar. Hoofdcommandeur van dienst is initiatiefnemer Jerome Fontaine. De bar werd op woensdag 25 mei om 11 uur geopend voor het grote publiek. Het word…
Vandaag werd de nieuwe editie van de Michelingids voorgesteld. Zestien restaurants kaapten hun eerste Michelinster weg. Het Truiense restaurant Aurum met topchef Gary Kirchens is bij de gelukkigen. En terecht! In de nieuwste editie van de prestigieuze …
Op 23 mei 2022 organiseren VDAB Limburg en stad Tongeren een eerste editie van de Jobday Retail en Horeca in de Foyer van CC De Velinx. Tongerse werkgevers uit de horeca en de kleinhandel stellen er hun vacatures voor aan geïnteresseerden. De horeca st…
Sinds het toeristische seizoen is gestart ‘boomt’ de lokale horeca in Borgloon. Met het ‘gemeentelijk reglement voor het plaats van terrassen op het openbaar domein’ beoogt het stadsbestuur een uitbreiding van de terrassen die ook duurzaam zijn. Maar e…
-
Pagina's
